JEDYNY TAKI PROJEKT

Kongres Słodycze i Przekąski Sweets & Snacks 2017 to jedyne tego typu spotkanie poświęcone w pełni branży słodyczy, przekąsek (np. słodkich, słonych, bakalii), łączące ze sobą kluczowych graczy wpływających na rozwój rynku:

producentów, dystrybutorów i eksporterów słodyczy, przekąsek (np. słodkich, słonych, bakalii);
menadżerów zarządzających i kupców decydujących o zakupach do sieci handlowych;
dostawców usług i rozwiązań dla producentów słodyczy, przekąsek (np. słodkich, słonych, bakalii) oraz dla handlu.

BEZCENNA WIEDZA O RYNKU I KONTAKTY BIZNESOWE

Kongres Słodycze i Przekąski Sweets & Snacks 2017 dostarczy unikalnej wiedzy rynkowej i umożliwi wymianę doświadczeń między wszystkimi uczestnikami rynku. Skorzystaj z wielu możliwości.

Prelekcje ekspertów na temat cen surowców, trendów i czynników kształtujących rynek słodyczy, przekąsek (np. słodkich, słonych, bakalii), perspektyw rozwoju poszczególnych segmentów, strategii produktowych.
Porady z zakresu polityki produktowej sieci handlowych, rozwijania eksportu, reklamy i marketingu, dostosowywania się do nowych i dopiero planowanych regulacji prawnych.
Networking – indywidualne spotkania biznesowe, odbywające się w formule face -to -face. Rozmowy i konsultacje z najlepszymi specjalistami w swoich dziedzinach.
Targi TOP-produktów i usług.

INTEGRACJA PRODUCENTÓW, DOSTAWCÓW USŁUG I HANDLU

Producenci słodyczy, przekąsek (np. słodkich, słonych, bakalii) oraz dostawcy usług: właściciele, członkowie zarządów, dyrektorzy handlowi, dyrektorzy zakupów, dyrektorzy marketingu, dyrektorzy ds. strategii i rozwoju – zarówno w charakterze prelegentów, wystawców, jak i uczestników.
Spożywcze sieci handlowe wszystkich formatów i hurtownie: osoby zarządzające, dyrektorzy handlowi, dyrektorzy zakupów, dyrektorzy marketingu, category managerowie, managerowie ds. private labels.



KATEGORIE PRODUKTOWE REPREZENTOWANE NA KONGRESIE:




KONGRES W LICZBACH


PRZYKŁADOWI UCZESTNICY POPRZEDNICH EDYCJI

SIECI HANDLOWE

PRODUCENCI

DOSTAWCY DÓBR I USŁUG



PRELEGENCI i PANELIŚCI


Aleksander Batorski
prezes zarządu
Fabryka Cukierków Pszczółka
Czytaj więcej...
Jacek Bogucki
sekretarz stanu
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Czytaj więcej...
Radosław Chmurak
wiceprezes zarządu
dyrektor ds. sprzedaży i marketingu, Tarczyński
Czytaj więcej...
Jan Gaj
manager w departamencie fuzji i przejęć
Navigator Capital
Czytaj więcej...
Adam Gajewski
dyrektor Centrum Badań i Rozwoju
Mondelez International
Czytaj więcej...
 
Honorata Jarocka
senior food&drink analyst
Mintel
Czytaj więcej...
Igor Jeliński
ekspert rynku słodyczy
Czytaj więcej...
Jan Kolański
prezes zarządu
Colian
Czytaj więcej...
Katarzyna Krzywicka-Zdunek
business unit manager
IQS
Czytaj więcej...
Adam Łaszyn
prezes zarządu
Alert Media Communications
Czytaj więcej...
 
Marta Marczak
director
PwC
Czytaj więcej...
Anna Michalak
senior researcher
GfK Polonia
Czytaj więcej...
Marek Moczulski
prezes zarządu
Bakalland
Czytaj więcej...
Dorota Peretiatkowicz
business unit manager
IQS
Czytaj więcej...
Joanna Rogalska
client director
Nielsen
Czytaj więcej...
 
Anna Ruman
dyrektor sprzedaży I obsługi klientów
ABR Sesta
Czytaj więcej...
dr. Czesław Siekierski
europoseł
przewodniczący Komisji Rolnictwa i Rozwoju Wsi Parlamentu Europejskiego
Czytaj więcej...
Magdalena Zimna
strategic insight director
GfK Polonia
Czytaj więcej...

PROGRAM KONGRESU


08.30-09.00 Rejestracja

09.00-09.05 Powitanie gości

09.05-09.10 Wystąpienie otwierające Jacka Boguckiego, sekretarza stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi

09.10-09.15 Postrzeganie polskiej żywności za granicą
dr. Czesław Siekierski, europoseł, przewodniczący Komisji Rolnictwa i Rozwoju Wsi Parlamentu Europejskiego

09.15-09.40 W poszukiwaniu wzrostów. Rynek słodyczy i przekąsek w Polsce
Joanna Rogalska, client director, Nielsen
Które kategorie sterują wzrostem na rynku słodyczy i przekąsek? Czy jedyną drogą dalszego rozwoju są tylko dyskonty, czy obserwujemy pozytywną dynamikę także w innych kanałach sprzedaży? Jaka jest rola promocji w sprzedaży i jak zmienia się znaczenie produktów markowych vs wyrobów marek własnych sieci?

09.40-11.00 DEBATA:
Nowy porządek. Rynek słodyczy i przekąsek w czasach żywieniowej rewolucji
Jacek Bogucki, sekretarz stanu, Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
dr Czesław Siekierski, europoseł, przewodniczący Komisji Rolnictwa i Rozwoju Wsi Parlamentu Europejskiego
Aleksander Batorski, prezes zarządu, Fabryka Cukierków Pszczółka
Radosław Chmurak, wiceprezes zarządu, dyrektor ds. sprzedaży i marketingu, Tarczyński
Adam Gajewski, dyrektor Centrum Badań, Rozwoju i Jakości, Mondelez International
Igor Jeliński, ekspert rynku słodyczy
Jan Kolański, prezes zarządu, Colian
Marta Marczak, director, PwC
Marek Moczulski, prezes zarządu, Bakalland
11.00-12.00 PRZERWA KAWOWA I BUSINESS MIXER

KONSUMENT I SPRZEDAŻ


12.00-12.20 Łasuchy, podjadacze i żywieniowi asceci – opowieść o rynku słodyczy i przekąsek w Polsce
Magdalena Zimna, strategic insight director, GfK Polonia, Anna Michalak, senior researcher, GfK Polonia
Co Polacy sądzą o odżywianiu? Czy bardziej ciągnie ich w stronę przyjemności, czy zdrowia? Jak moda na bycie fit wpływa na zachowania konsumentów z różną częstotliwością kupujących słodycze: intensywnie, przeciętnie i relatywnie rzadko?

12.20-12.35 Poszukujący konsument. Innowacje w sektorze słodyczowym i przekąskowym
Adam Gajewski, dyrektor Centrum Badań, Rozwoju i Jakości, Mondelez International
Przekąski są jedną z najbardziej innowacyjnych gałęzi rynku spożywczego i coraz bardziej popularną formą zaspokajania potrzeb żywieniowych konsumentów na całym świecie. Oferta tych produktów dynamicznie ewoluuje. Rozwijają się segmenty, które w nowatorski sposób wpisują się w trendy well-being, convenience, value for money. Jak konsumenci i ich preferencje kształtują te trendy? Jakimi innowacjami odpowiada na nie rynek?

12.35-13.05 Kto podgryza słodycze? Nadciąga niespodziewany konkurent !
Radosław Chmurak, wiceprezes zarządu, dyrektor ds. sprzedaży i marketingu, Tarczyński
Branża spożywcza rozwija się w niespotykanym dotąd tempie. Szczególnie prężnie rośnie kategoria przekąsek. Coraz więcej podróżujemy, próbujemy kuchni świata oraz żyjemy w biegu, co przekłada się na zmianę stylu życia, nawyków żywieniowych oraz na wzrost świadomości przeciętnego konsumenta. Poszukujemy produktów funkcjonalnych, do przekąszania między posiłkami, ale także sprawiających przyjemność. Dobrej jakości produkty mięsne zyskują nowe oblicze i stwarzają szanse na rozwój kategorii w zupełnie nowym kierunku.

13.05-14.00 LUNCH I BUSINESS MIXER

14.00-14.15 Nocna zmiana. Okazje konsumpcji słodyczy i przekąsek
Honorata Jarocka, senior food&drink analyst, Mintel
Rosnące tempo życia i stres skutkują zwiększonym zainteresowaniem produktami zapewniającymi komfort i relaks. Konsumenci coraz częściej kierują się emocjami i poszukują rozwiązań, które pomogą im się wyciszyć i zregenerować pod koniec dnia. W rezultacie segment związany z wieczornym i nocnym podjadaniem zaczyna być postrzegany jako ciekawa, warta zagospodarowania nisza.

14.15-14.30 Smak i wiele więcej. Jak kreować nowy wymiar przyjemności?
Marta Marczak, director, PwC
Żyjemy w czasach, w których budowanie marek staje się coraz trudniejsze. Technologie produkcji, innowacje, nowe smaki i formaty stanowią przewagi krótkoterminowe na zasadzie „dzisiaj my, jutro konkurencja”. Marki ścigają się, walcząc o coraz bardziej wybrednych konsumentów. Jak w tym otoczeniu budować silne marki słodyczy i przekąsek? Jak przyciągnąć uwagę i zdobyć lojalnych odbiorców?

14.30-14.45 Przejęcia w handlu. Czy należy spodziewać się ruchów konsolidacyjnych wśród producentów?
Jan Gaj, manager w departamencie fuzji i przejęć, Navigator Capital Group
Coraz więcej producentów słodyczy i przekąsek dostrzega zmiany zachodzące w handlu oraz próbuje podejmować działania mające na celu umocnienie ich pozycji rynkowej. Kolejne lata mogą zatem upłynąć pod znakiem łączenia się przedsiębiorstw lub akwizycji, które powinny prowadzić do zwiększenia skali działalności, rozbudowy portfolio lub geograficznej dywersyfikacji działalności.

14.45-15.45 PRZERWA KAWOWA I BUSINESS MIXER

15.45-16.05 Biedronka i Lidl kreują trendy. Czym dyskonterzy kuszą „słodyczożerców”?
Anna Ruman, dyrektor sprzedaży i obsługi klientów, ABR Sesta
Biedronka i Lidl wyznaczają i kreują trendy, za którymi podążają inni gracze. Warto więc przyjrzeć się zmianom w asortymencie tych sieci ze szczególnym uwzględnieniem kategorii słodyczy i przekąsek. To, w jaki sposób obie firmy kształtują ofertę towarów markowych, produktów pod marką własną czy strategię marketingowo-promocyjną może wiele powiedzieć o kierunku, w którym będą się rozwijać obie kategorie.

16.05-16.20 W pogoni za Snapchatem: komunikacja z młodym klientem i kreowanie wizerunku marki w social mediach
Katarzyna Krzywicka-Zdunek, business unit manager, IQS, Dorota Peretiatkowicz, business unit manager, IQS
Które media społecznościowe wciąż są na topie, a które odchodzą do lamusa? W jaki sposób mówić do młodych osób, aby być wiarygodnym, a przy tym nie naginać się do ich świata?
Badaczki zaprezentują też przykłady kampanii w mediach społecznościowych – tych udanych, oraz takich, które okazały się porażką.

16.20-16.35 Konsument w czasach postprawdy. Jak bronić wizerunku marki w erze fake newsów
Adam Łaszyn, prezes zarządu, Alert Media Communications
Fake news to termin, który krąży dziś wśród firm i instytucji jak niegdyś przysłowiowe „widmo komunizmu” po Europie. Budzi niepokój, lęk, a nawet strach. Czym naprawdę są fake newsy? Jak się im przeciwstawiać? A może jak nauczyć się z nimi żyć? I jak to wszystko ma się do rynku spożywczego?

od 17.00 Kolacja zasiadana z oprawą muzyczną

ZOSTAŃ PARTNEREM KONGRESU I KORZYSTAJ Z BIZNESOWYCH MOŻLIWOŚCI

KONGRES SŁODYCZE I PRZEKĄSKI Sweets & Snacks 2017 to:


DLACZEGO WARTO?

Dotrzesz ze swoją ofertą do ściśle wyselekcjonowanej grupy odbiorczej
Nawiążesz bezpośrednie kontakty z osobami decydującymi o zakupach oferty słodyczy i przekąsek
Podniesiesz prestiż swojej firmy i marki poprzez udział w konferencji i prezentację produktów
Lepiej poznasz branżę i potrzeby Twoich partnerów handlowych
Zdobędziesz nowych klientów!


KONTAKT DLA SPONSORÓW I WYSTAWCÓW